3 sazonadores caseros y naturales que le ayudarán a sustituir la sal en sus comidas

Hoy compartimos ideas y alternativas naturales de cómo se puede sustituir la sal en las comidas, ya sea por que se tiene alguna condición de salud que no le permite ingerir sal o por que simplemente quiere evitarla y buscar alternativas más saludables.

Hay muchísimas maneras de sustituir la sal naturalmente, por ejemplo utilizando especias y hierbas, que además de aportar sabor a sus comidas tienen muchísimos beneficios para su salud. Aquí mencionamos algunas de las más importantes y algunos de sus beneficios más sobresalientes: 

-Ajo: es antifúngico, antibiotico natural, antibacterial y combate parásitos 

-Cúrcuma: antiinflamatorio, protege contra el Alzheimer, evita el desarrollo y proliferación de células cancerígenas 

-Cebolla: antibiótico natural, y antibacterial, protege contra el cáncer de próstata y colon 

-Orégano: antifúngico número uno de la naturaleza, súper antioxidante, coayudante del sistema respiratorio, destruye células cancerígenas y protege las células sanas 

-Perejil: desodorante intestinal, protege contra el mal aliento, diurético, desintoxica el hígado 

-Jengibre: promueve la digestión, antiviral contra resfriados, alivia las náuseas (especialmente en embarazadas)

-Pimienta Cayena: protector contra enfermedades cardiovasculares, limpia las arterias, desintoxica el organismo, evita problemas cardiacos, alivia las hemorroides, destruye las células cancerígenas, si se combina con otras hierbas potencia las propiedades de las otras hierbas. 

-Comino: ayuda a combatir los resfríos, mejora el insomnio, mejora la digestión 

-Albahaca: desodorante intestinal, promueve la digestión 

-Romero: antibiótico natural, antiinflamatorio, desodorante intestinal, ayuda a tratar enfermedades respiratorias 

-Ralladura de naranja: aporta sabor dulce, coayudante en la circulación, mejora los calambres y hemorroides 

A continuación le presentamos 3 sazonadores que puede preparar en su casa con ingredientes naturales, que le ayudarán a darle sabor a sus comidas sin la necesidad de utilizar sal. Nosotros en la receta utilizamos hierbas secas para poder guardarlos por más tiempo en recipientes al vacío y utilizarlos en todas nuestras comidas. Sin embargo si dispone del tiempo siempre es más rico utilizar las hierbas e ingredientes frescos.

Sazonador Caribeño

Mezcle en un recipiente de vidrio: (Queda muy bien con carne, pollo o pescado) 

1 cucharada de cebolla disecada 

1 cucharada de ajo seco (sin sal) 

1/2 cucharada de tomillo 

1 cucharadita de comino 

1/2 cucharada de orégano 

1/2 cucharadita de pimienta cayena 

1 cucharadita de paprika 

1/2 cucharadita de canela 

Sazonador Thai

Sazonador Thai

Mezcle en un recipiente de vidrio. Éste lo puede preparar con albahaca seca sin embargo su sabor es completamente distinto que preparándolo con albahaca fresca. Nuestras recomendación es que lo prepare a último momento para que las hojas frescas no se pongan negras. (Queda muy bien con pollo y pescado)

1/2 cucharadita de cúrcuma 

1/2 cucharadita de jengibre 

1 cucharada de ajo 

Ralladura de medio limón 

1 cucharada de albahaca fresca 

Sazonador Italiano 

Mezcle en un recipiente de vidrio. (Queda muy bien con pollo, carne, pescado, vegetales, salsas de tomate natural) 

1/2 cucharada de romero 

1 cucharada de orégano 

1 cucharada de ajo 

1 cucharada de albahaca 

Una piza de pimienta

Tomado integramente de: http://comaorganico.com/3-sazonadores-caseros-y-naturales-que-le-ayudaran-a-sustituir-la-sal-en-sus-comidas/

Aproveche los Antibióticos Naturales

Los antibióticos sintéticos o de farmacia son antibacterianos muy eficaces, sin embargo, sus indicaciones médicas no siempre se siguen y se consumen de manera apropiada. 

Está tan confundida la verdadera utilidad de los antibióticos, que se ha olvidado que son completamente inútiles contra las infecciones virales y de hongos así como las infestaciones de parásitos. 

Tampoco se toma en cuenta que el uso indiscriminado de los antibióticos solo sirve para favorecer el crecimiento de la candida, levaduras y hongos, sin contar que su uso frecuente deprime el sistema inmunológico, favorece las reacciones alérgicas y daña al hígado y riñones. 

La naturaleza tiene sus propios antibióticos naturales y estos tienen la gran ventaja de que no sólo ayudan a evitar y curan muchas enfermedades, sino que estimulan el poder curativo del cuerpo ayudándole a reforzar el sistema de defensas y a estimular su poder autocurativo. 

Los antibióticos naturales provienen del mundo vegetal, se encuentran en muchas plantas y alimentos que consumimos en nuestra dieta cotidiana. 

Los antibióticos naturales se pueden utilizar como tratamientos medicinales para sustituir los agresivos medicamentos de farmacia y para aprovechar sus beneficios y variadas ventajas: 

- No irritan ni estimulan al cuerpo de forma artificial o agresiva.

- Ayudan al organismo a autoequilibrarse y autorepararse por sí sólo. 

- No tienen efectos secundarios. 

- Respetan los tiempos de curación necesarios para erradicar la enfermedad. 

- Son fáciles de conseguir 

- Sus costos son indiscutiblemente más accesibles que los medicamentos de farmacia. 

- Además de ayudarte a sanar, ayudan a mantener tus células fuertes y sanas. 

A continuación, una lista de los antibióticos naturales más potentes y algunas de sus principales propiedades:

 

EQUÍNACEA: combate bacterias y hongos, excelente para tratar la piel, reforzar el sistema de defensas y combatir catarros. Se consume en cápsulas.

CEBOLLA: excelente antibiótico natural, combate infecciones, bacterias, depura el cuerpo a profundidad, aniquila organismos nocivos, ideal para combatir afecciones del aparato respiratorio y la piel. Se prepara un licuado con cebolla cruda, jugo de limón y un poco de miel. 

LIMÓN: uno de los principales antibióticos de la medicina natural, potente bactericida, previene y protege y ayuda a la pronta recuperación de casi todas las enfermedades. Se consume su jugo diluído en agua. 

FRESA: tiene propiedades antivirales, pero además, es excelente para depurar el cuerpo y mantenerlo libre de toxinas y microorganismos dañinos. Se consume la fruta fresca. 

RÁBANO: excelente para combatir infecciones, rico en vitamina C. Se prepara en licuado con un poco de miel o se consume crudo con un poco de jugo de limón y sal. 

AJO: con potentes propiedades antivirales y casi con 40 componentes antibacterianas, desinfectante, microbicida, depurativo y tonificador de la glándula pituitaria. Se consume crudo ya sea tragado entero el diente de ajo, o picado y mezclado con los alimentos. También se consigue en tintura o en cápsulas. 

JENGIBRE:se distingue por su capacidad antibacteriana pero respeta los microorganismos necesarios para el buen funcionamiento de la flora intestinal. Se consigue en cápsulas o se toma como te, hirviendo un poco de la raíz en una taza de agua. 

TOMILLO: tiene propiedades antivirales, ideal para combatir afecciones respiratorias, no mata a las bacterias pero impide que estas se proliferen. Puede usarse en infusión o en aspiraciones del aceite esencial. 

ROMERO: potente antibacteriano y antivírico, evita la proliferación de bacterias nocivas. Se utiliza en forma de té, cápsulas o aceite esencial. 

YOGURT: ocho onzas (225 grs.) de yoghurt, tienen un valor antibiótico equivalente a catorce unidades internacionales de penicilina y el bacilo del yoghurt permanece activo aun después de haber pasado los intestinos. Se toma una onza de yogurt cada dos horas hasta que ceda la infección. También puede agriarse una onza de leche con unas gotas de jugo de limón, y tomarse cada dos horas con los mismos resultados.  

Tomado parcialmente de: http://www.revistamundonatural.com/noticia.cfm?n=167